潍坊嘉和生物技术酿造有限公司注册于2001年,从传承与1943年创始的潍县健亭酱园,又因历史原因注入了福增酱园,

老潍坊酿造厂的技术基因,经陈家掌柜三代工匠人传承演化后,形成了嘉和独有的酿造文化。